آلمانی برای کمک‌پرستاران: زبان هر شیفت، از مراقبت صبحگاهی تا تحویل شیفت

به‌روزرسانی ۱۹ اکتبر ۲۰۲۶

به‌عنوان کمک‌مراقب یا کمک‌پرستار در آلمان تمام روز حرف می‌زنی: با ساکنان، همکارها، اقوام و پرستار مسئول. ولی دوره‌ها و اپ‌های عمومی آلمانیِ کافه، تعطیلات و سرگرمی یاد می‌دهند و برای همین گفت‌وگوهای شیفت تو، از مراقبت صبحگاهی تا تحویل شیفت، هیچ‌وقت بلند تمرین نمی‌شوند. Viglot همین خلأ را پر می‌کند: صحنه‌ای از کار خودت را تایپ می‌کنی و کل درس را دور آن می‌سازد، از عبارت‌ها تا نقش‌آفرینی گفتاری. این راهنما آلمانیِ یک شیفت واقعی مراقبت را کنار هم می‌گذارد و نشانت می‌دهد چطور تمرینش کنی.

این راهنما برای چه کسی است

این راهنما پیش از همه برای کسانی است که همین حالا در مراقبت آلمان به‌عنوان Pflegehelferin یا Pflegehelfer (کمک‌مراقب) یا کمک‌پرستار کار می‌کنند و اغلب آلمانی را در یک دوره‌ی عمومی یاد گرفته‌اند، ولی حالا آلمانیِ بخش را لازم دارند. برای کسانی هم هست که قصد دوره‌ی آموزش مراقبت دارند، از Pflegefachassistenz تا پرستاری، و برای شاگردانی که در مدرسه‌ی حرفه‌ای به‌سختی خودشان را به بقیه می‌رسانند.

برای مجوز پرستاری تلاش می‌کنی؟ آلمانی برای پرستاران در آلمان را بخوان. از یک نفر در خانه‌اش مراقبت می‌کنی؟ آلمانی برای مراقبان مقیم را ببین.

اینکه یک مدرسه، کارفرما یا اداره چه آلمانی‌ای انتظار دارد فرق می‌کند و تغییر می‌کند، پس قوانین فعلی را از خودشان بپرس؛ برای شناسایی مدرک تحصیلی خارجی از پورتال رسمی Anerkennung in Deutschland شروع کن. این راهنما درباره‌ی خود زبان است.

چرا دوره‌ها و اپ‌های عمومی کم می‌آورند

دوره‌ی ادغام یا دوره‌ی عمومی آلمانی پایه‌ای است که ازش گریزی نیست، ولی وقتش را صرف خرید، مسکن و سفر می‌کند. بیشتر اپ‌های زبان حتی از روز کاری تو دورتر می‌روند: سفارش قهوه، رزرو تعطیلات، حرف زدن درباره‌ی سرگرمی‌ها. هیچ‌کدامش وقتی کمک نمی‌کند که ساکنی از بلند شدن امتناع می‌کند یا شیفت عصر تحویل شیفت تو را می‌خواهد. کار مراقبت چیز بیشتری می‌خواهد:

چیزی که کم است تمرین گفت‌وگوهای خودت است، بلند و بارها و بارها، و Viglot دقیقاً برای همین ساخته شده است.

شیفت خودت را با Viglot تمرین کن

Viglot هر درس را از یک صحنه می‌سازد که خودت تایپ می‌کنی، به آلمانی یا به زبان خودت، مثلاً «کمک به ساکنی سر ناهار و پر کردن جدول مایعات». از همان صحنه یک سناریوی کامل می‌سازد: عبارت‌هایی با تصویر، صدای طبیعی و ترجمه، تمرین، درک شنیداری و نقش‌آفرینی گفتاری، همه با کلمه‌های همان صحنه. هرچه صحنه‌ات دقیق‌تر باشد، واژگان هم دقیق‌تر می‌شوند. توضیح‌ها به زبان خودت می‌آیند، تکرار فاصله‌دار کلمه‌ها را آن‌قدر برمی‌گرداند که بمانند و هر روز می‌توانی تمرین کنی، بی‌آنکه به کسی نیاز داشته باشی. این‌طور با مشکل‌های یک شیفت مراقبت روبه‌رو می‌شود:

موضوع‌هایی که خوب جواب می‌دهند، دقیقاً به همین شکل بنویس:

صفحه تمرین Viglot با رابط برنامه به زبان انگلیسی: کارت یک سناریوی آلمانی سطح B1 که در آن مراقبی با لباس کار فنجانی را جلوی سالمندی خندان در اتاق غذاخوری خانه سالمندان می‌گذارد، با جمله آلمانی «Ich stelle das Mittagessentablett jetzt für den Bewohner bereit.» و ترجمه انگلیسی‌اش

تمرین‌های اصلی، تکرار فاصله‌دار و تعداد محدودی سناریوی جدید در هر هفته رایگان است. تمرین تلفظ، تکلیف‌های صوتی، خودتان را بفهمانید، چه می‌گویید؟، با کلمات خودتان، درک شنیداری، ظرافت فرهنگی و تمرین‌های دستور زبان پریمیوم هستند.

Viglot از هر مدرسه‌ی پرستاری، مؤسسه‌ی برگزارکننده‌ی آزمون یا اداره‌ای مستقل است. جای آموزش و مربی عملی‌ات را نمی‌گیرد، عبارت‌هایش راهنمای بالینی نیستند و نمی‌تواند جای آموزشی، ویزا، شناسایی مدرک یا حقوق را تضمین کند.

آلمانیِ کار روزمره: عبارت‌هایی برای هر شیفت

عبارت‌های زیر برای یک خانه‌ی سالمندان نوشته شده‌اند، جایی که با ساکنان Sie حرف می‌زنند و با همکارها معمولاً du. فقط به ارتباط کمک می‌کنند: اینکه مراقبت را چطور انجام بدهی تابع استانداردهای مرکزت و چیزی است که مربی عملی‌ات نشانت می‌دهد.

مراقبت صبحگاهی (Morgenpflege)

مهم‌ترین قاعده: پیش از انجام هر کار بگو چه می‌خواهی بکنی، و پیش از اینکه به کسی دست بزنی یا او را بی‌پوشش کنی اجازه بگیر.

آلمانی برای
Guten Morgen, Frau Schneider. Haben Sie gut geschlafen?سلام به ساکن و پرسیدن از شبش
Ich bin Olena und helfe Ihnen heute beim Waschen.معرفی خودت و کاری که می‌خواهی بکنی
Darf ich die Decke ein Stück zurückschlagen?اجازه گرفتن پیش از بی‌پوشش کردن کسی
Ist Ihnen das Wasser warm genug?پرسیدن اینکه ساکن راحت است یا نه
Möchten Sie sich das Gesicht selbst waschen? Hier ist der Waschlappen.گذاشتن کارهایی که هنوز از دستش برمی‌آید به خودش
Ich helfe Ihnen jetzt, sich auf die Seite zu drehen.خبر دادن از یک حرکت پیش از انجامش
Welche Bluse möchten Sie heute anziehen, die blaue oder die weiße?پیشنهاد یک انتخاب ساده
Tut Ihnen etwas weh? Zeigen Sie mir bitte, wo.پرسیدن از درد و جایش
So, jetzt setzen Sie sich langsam auf. Ich halte Sie.کمک به نشستن کسی و آرام کردنش

کمک در غذا خوردن و پر کردن جدول مایعات (Essen anreichen, Trinkprotokoll)

آرام پیش برو و آنچه می‌بینی گزارش بده: ساکن چقدر خورد و نوشید، آیا گلویش پرید، آیا چیزی را قبول نکرد.

آلمانی برای
Das Mittagessen ist da. Heute gibt es Fisch mit Kartoffeln und Möhren.گفتن اینکه در بشقاب چیست
Möchten Sie selbst essen, oder soll ich Ihnen helfen?پرسیدن اینکه ساکن چقدر کمک می‌خواهد
Vorsicht, die Suppe ist noch heiß.هشدار درباره‌ی چیز داغ
Lassen Sie sich Zeit, wir haben keine Eile.گفتن اینکه عجله‌ای نیست
Möchten Sie noch einen Schluck Tee?پیشنهاد نوشیدنی
Frau Weber hat nur die Hälfte gegessen und 200 Milliliter Tee getrunken.گزارش اینکه کسی چقدر خورده و نوشیده
Ich trage das gleich ins Trinkprotokoll ein.گفتن اینکه در جدول مایعات ثبتش می‌کنی
Bis 14 Uhr sind es insgesamt 700 Milliliter.گفتن مجموع آن روز تا همین حالا
Sie hat sich beim Trinken zweimal verschluckt.گزارش اینکه کسی موقع نوشیدن به سرفه افتاد

یک تحویل شیفت کوتاه (Übergabe)

در تحویل شیفت ساختار از دستور زبان بی‌نقص مهم‌تر است: اتاق به اتاق جلو برو و بگو چه چیزی فرق داشت، خودت چه کردی و پرستار باید به چه چیزی نگاه کند.

آلمانی برای
Ich fange mit Zimmer 12 an.دادن ساختار به گزارشت
Herrn Krüger geht es heute nicht so gut wie sonst.گفتن اینکه چیزی با همیشه فرق دارد
Mir ist aufgefallen, dass …گزارش یک مشاهده
Sie hat über Schmerzen im Knie geklagt.رساندن یک شکایت
Das habe ich im Pflegebericht dokumentiert.گفتن اینکه در یادداشت‌های مراقبتی هست
Das sollte sich bitte eine Fachkraft ansehen.واگذاری چیزی که در حیطه‌ی کار تو نیست
Habe ich das richtig verstanden: …?اطمینان از اینکه دستوری را درست فهمیده‌ای

نمونه: یک کمک‌پرستار شیفت را به شیفت عصر تحویل می‌دهد

Olena: Ich fange mit Zimmer 12 an. Herr Krüger war heute Morgen sehr müde und wollte lange nicht aufstehen. Zum Frühstück hat er nur ein halbes Brötchen gegessen.

Markus: Hat er genug getrunken?

Olena: Bis jetzt 800 Milliliter, das steht im Trinkprotokoll. Mir ist noch aufgefallen, dass die Haut an seiner rechten Ferse gerötet ist. Ich habe es dokumentiert.

Markus: Gut, dass du das sagst. Ich schaue es mir gleich an.

Olena: In Zimmer 14 hatte Frau Yılmaz Besuch von ihrer Tochter. Danach war sie richtig gut gelaunt und hat ihr Mittagessen ganz aufgegessen.

Markus: Schön. Sonst noch etwas?

Olena: Nein, das war alles. Danke dir!

ساکنی مبتلا به زوال عقل (Demenz) که نمی‌خواهد از تخت بلند شود

با زوال عقل بحث کردن به‌ندرت جواب می‌دهد. جمله‌های کوتاه، یک قدم در هر بار، انتخاب بین دو چیز و بعداً برگشتن بهتر است. آنچه شد را برای شیفت بعد بنویس.

آلمانی برای
Guten Morgen, Herr Krüger. Ich bin Olena, ich arbeite hier.معرفی دوباره‌ی خودت، هر بار
Sie möchten noch liegen bleiben? Das verstehe ich.درک حال او و بیان آن
Schauen Sie mal, die Sonne scheint. Der Kaffee ist schon fertig.آوردن دلیل دوستانه برای بلند شدن
Möchten Sie zuerst die Socken anziehen oder zuerst das Hemd?پیشنهاد انتخابی کوچک به‌جای سؤال بله‌یا‌نه
Gut, dann komme ich in zehn Minuten wieder.کنار کشیدن و بعداً دوباره امتحان کردن
Sie sind hier sicher. Ich bleibe bei Ihnen.آرام کردن کسی که نگران است
7:30 Uhr: Bew. lehnt Morgenpflege ab. 8:00 Uhr erneut angeboten, Bew. stimmt zu.ثبت امتناع او در یادداشت‌های مراقبتی

تلفن: اقوامی که زنگ می‌زنند

تلفن در هر زبان بیگانه‌ای سخت است: نه چهره‌ای هست، نه اشاره‌ای. این عبارت‌ها کمکت می‌کنند تماس را جواب بدهی، اسم و شماره را درست بگیری و یک سؤال را به پرستار مسئول برسانی.

آلمانی برای
Seniorenzentrum Am Park, Wohnbereich 2, Olena Kovalenko. Guten Tag.جواب دادن به تلفن سر کار
Mit wem spreche ich, bitte?پرسیدن اینکه چه کسی زنگ می‌زند
Können Sie Ihren Namen bitte buchstabieren?خواستن اینکه کسی اسمش را هجی کند
Einen Moment bitte, ich hole die zuständige Pflegefachkraft.صدا کردن پرستار مسئول
Das kann Ihnen die Pflegefachkraft besser beantworten. Sie ruft Sie zurück.واگذاری سؤالی که نباید خودت جواب بدهی
Unter welcher Nummer erreichen wir Sie?خواستن شماره‌ای برای تماس دوباره
Ich wiederhole: null eins sieben zwei …خواندن دوباره‌ی یک شماره برای اطمینان

در مدرسه‌ی حرفه‌ای: بحث درباره‌ی یک مورد بالینی

در آموزش مراقبت اغلب در کلاس درباره‌ی موردهای بالینی گفت‌وگو می‌کنید: ساکن، خطرها، اینکه چه می‌کردی و چرا.

آلمانی برای
In unserem Fallbeispiel geht es um Frau M., 84 Jahre alt.معرفی مورد
Sie liegt viel im Bett. Deshalb besteht ein erhöhtes Dekubitusrisiko.نام بردن یک خطر و علتش
Als Maßnahme schlage ich vor, sie regelmäßig umzulagern und die Haut täglich zu kontrollieren.پیشنهاد اقدام‌ها
Aus der Praxis kenne ich das so: …آوردن تجربه‌ات از سر کار
Können Sie das Fachwort bitte an die Tafel schreiben?خواستن از معلم که اصطلاحی را بنویسد
Ich bin nicht sicher, ob ich das richtig verstanden habe. Meinen Sie …?مؤدبانه بررسی کردن اینکه درست فهمیده‌ای

واژه‌هایی که در یادداشت‌های مراقبتی می‌بینی

اصطلاح معنی
die Grundpflegeمراقبت پایه: شستن، لباس پوشاندن، غذا دادن، رفتن به دستشویی
die Behandlungspflegeمراقبتی که پزشک دستور داده، مثل مراقبت از زخم یا دارو؛ بیشتر را کادر با مدرک انجام می‌دهد
der Pflegeberichtیادداشت‌های مراقبتی روزانه
das Trinkprotokoll / das Ein- und Ausfuhrprotokollجدول مایعات / جدول دریافت و دفع
lagern, umlagern, die Lagerung (heute oft: positionieren)جابه‌جا کردن وضعیت کسی در تخت
die Prophylaxe (Sturz-, Dekubitus-, Pneumonieprophylaxe)پیشگیری (از افتادن، زخم بستر، ذات‌الریه)
die Mobilisation, der Transferبه حرکت درآوردن کسی؛ جابه‌جا کردنش، مثلاً از تخت به ویلچر
die Vitalzeichen (Puls, Blutdruck, Temperatur)علائم حیاتی (نبض، فشار خون، دما)
o. B. (ohne Befund), AZ (Allgemeinzustand), Bew. (Bewohnerin / Bewohner)اختصارهای رایج: یافته‌ی غیرعادی ندارد؛ وضعیت عمومی؛ ساکن
die Wohnbereichsleitung, die Pflegedienstleitung (PDL)سرپرست بخش؛ مدیر پرستاری
die Praxisanleiterin / der Praxisanleiterمربی عملی که در بخش آموزشت می‌دهد

Sie یا du، و بحث لهجه

ساکنان آدم‌های بزرگسالی‌اند با عمری پشت سرشان. با Sie و فامیلی صدایشان کن، Frau Schneider یا Herr Krüger، و فقط وقتی ساکن خودش پیشنهاد داد اسم کوچک یا du به کار ببر. از «ما»ی بچه‌گانه پرهیز کن (Na, haben wir schon gegessen?): بسیاری از ساکنان آن را بچگانه می‌دانند.

بین همکارها در بیشتر تیم‌های مراقبت du عادی است. با پزشک، مدیر پرستاری و اقوام با Sie شروع کن. اگر شک داشتی، Sie هیچ‌وقت اشتباه نیست.

بسیاری از ساکنان مسن با یک گویش محلی بزرگ شده‌اند و بعضی با بالا رفتن سن به آن برمی‌گردند. لازم نیست آن را حرف بزنی، ولی هر روز می‌شنویش:

می‌شنوی کجا آلمانی استاندارد
Grüß Gottبایرن، بادن-وورتمبرگ، اتریشGuten Tag
Servusبایرن، اتریشHallo / Tschüss
Moinشمال، در هر ساعت از روزHallo / Guten Tag
…, gell?جنوب و جنوب غربی…, nicht wahr?
die Semmelبایرن، اتریشdas Brötchen
die Schrippeبرلینdas Brötchen
schaffenشوابنarbeiten
heuerبایرن، اتریشdieses Jahr

وقتی نفهمیدی، با مهربانی بگو و بپرس. سالمندان معمولاً از توضیح دادن یک واژه خوشحال می‌شوند و اغلب از همین یک گفت‌وگوی خوب شروع می‌شود.

Entschuldigung, das Wort kenne ich noch nicht. Was bedeutet das?

اشتباه‌های رایج در بخش

بیشترِ سوءتفاهم‌ها در مراقبت از چند عادت می‌آید، نه از کمبود گرامر. حواست به این‌ها باشد:

برنامه‌ی تمرین هشت‌هفته‌ای کنار شیفت‌هایت

این برنامه روزی ۱۵ تا ۲۰ دقیقه را فرض می‌گیرد، مثلاً در راه کار، به‌علاوه‌ی یک جلسه‌ی بلندتر در روز مرخصی. هر بلوک را می‌توانی به‌صورت یک صحنه در Viglot هم تایپ کنی. موقع تمرین هرگز اسم واقعی ساکنان را به کار نبر.

هفته‌های ۱ تا ۲: مراقبت صبحگاهی و غذا

عبارت‌های مراقبت صبحگاهی و غذا را یاد بگیر تا بدون نگاه کردن بگویی‌شان. از هر شیفت سه واژه‌ی ناشناخته یادداشت کن و معنی‌اش را پیدا کن. در روز مرخصی کل روال صبح را بلند بگو.

هفته‌های ۳ تا ۴: تحویل شیفت و مستندسازی

بعد از هر شیفت، در خانه یک تحویل یک‌دقیقه‌ای را بلند و درباره‌ی ساکنان خیالی بگو: چه چیزی فرق داشت، چه کردی، پرستار باید به چه نگاه کند. بعد آن را در دو سه خط یادداشت مراقبتی بنویس. هفته‌ای یک بار صدای خودت را ضبط کن.

هفته‌های ۵ تا ۶: گفت‌وگوهای سخت و تلفن

عبارت‌های زوال عقل و تلفن را تمرین کن، به‌ویژه هجی کردن اسم و خواندن دوباره‌ی شماره. گوش بده ببین همکارهای باتجربه با ساکنی که مراقبت را قبول نمی‌کند چطور حرف می‌زنند و عبارت‌هایشان را یادداشت کن.

هفته‌های ۷ تا ۸: کلاس درس

یک موضوع آموزشی مثل پیشگیری از افتادن را در سه دقیقه بلند توضیح بده، مثل یک مورد بالینی: ساکن، خطر، اقدام‌ها و دلیل‌هایت. برای جای آموزشی درخواست می‌دهی؟ سابقه‌ی کارت را هم به همین شکل آماده کن.

نکته‌ها بر اساس زبان مادری

هر زبان مادری بعضی بخش‌های آلمانی را آسان‌تر و بعضی را سخت‌تر می‌کند. اینجا می‌بینی بسته به زبانت روی چه چیزی بیشتر تمرین کنی.

اگر زبان مادری‌ات فارسی است

فارسی جنسیت دستوری ندارد، پس der، die و das برایت تازه‌اند: هر واژه را همراه حرف تعریفش یاد بگیر. فعل در آخر جمله از فارسی آشناست و در جمله‌های وابسته با dass یا weil به آلمانی کمک می‌کند، اما در جمله‌ی اصلی فعل در جایگاه دوم می‌آید. واژه‌های آلمانی اغلب با دو یا سه همخوان شروع می‌شوند (Schmerzen، Strümpfe، sprechen)؛ سعی کن پیش از آن‌ها یا بینشان مصوتی نگذاری. مصوت‌های ü و ö روزانه تمرین می‌خواهند، و املا هم: w آلمانی همان صدای v فارسی است (Wasser)، ولی v آلمانی اغلب مثل f خوانده می‌شود (vorsichtig). Viglot به فارسی توضیح می‌دهد، با چیدمان کاملاً راست‌به‌چپ.

پرسش‌های متداول

پرسش‌هایی درباره‌ی آلمانیِ مراقبت

Viglot چطور به من کمک می‌کند آلمانیِ کار مراقبت را یاد بگیرم؟

Viglot هر درس را از صحنه‌ای از کار مراقبت می‌سازد که خودت تایپ می‌کنی، به آلمانی یا به زبان خودت، مثل تحویل شیفت یا ساکنی که نمی‌خواهد بلند شود. عبارت‌های همان صحنه را با تصویر، صدا و ترجمه می‌گیری، تمرین و درک شنیداری در همان صحنه، و نقش‌آفرینی‌های گفتاری که در آن‌ها یک هم‌صحبت نقش ساکن یا همکار را بازی می‌کند. توضیح‌ها به زبان خودت می‌آیند و تکرار فاصله‌دار کلمه‌ها را برمی‌گرداند. تمرین‌های اصلی رایگان‌اند؛ تمرین‌های گفتاری و درک مطلب بخشی از پریمیوم هستند.

به‌عنوان کمک‌مراقب اول کدام آلمانی را یاد بگیرم؟

آلمانیِ روال کارت: سلام کردن به ساکنان و گفتن اینکه در مراقبت صبحگاهی می‌خواهی چه کنی، کمک در وعده‌های غذا و نوشیدنی، گزارش دادنِ آنچه دیده‌ای در تحویل شیفت و جواب دادن به تلفن. عبارت‌های یک موقعیت را آن‌قدر تمرین کن که بدون نگاه کردن بگویی‌شان، بعد برو سراغ بعدی.

به ساکنان Sie بگویم یا du؟

Sie، با Frau یا Herr و نام خانوادگی، مگر اینکه خود ساکن du یا اسم کوچک را پیشنهاد کند. بین همکاران در بیشتر تیم‌های مراقبت du عادی است؛ با پزشکان، مدیران و بستگان با Sie شروع کن.

حرف ساکنانی را که گویشی حرف می‌زنند نمی‌فهمم. چه کمک می‌کند؟

مهربانانه بپرس یک واژه یعنی چه؛ بیشتر ساکنان از توضیح دادن خوشحال می‌شوند. واژه‌های محلی را که در بخشت می‌شنوی یادداشت کن و معنای معیارشان را یاد بگیر. و بالاتر از همه، گوشت را با آلمانیِ گفتاریِ طبیعی تمرین بده تا صحبت تند یا آهسته دیگر مانع نباشد.

دوره‌ی ادغام یا یک دوره‌ی عمومی B1 برای کار مراقبت کافی است؟

پایه‌ی ضروری است، ولی واژگان مراقبتی، تحویل شیفت، مستندسازی، تماس با اقوام و گویش محلی ساکنان را پوشش نمی‌دهد. تمرینی هم اضافه کن که حول محل کار خودت ساخته شده باشد.

می‌توانم آلمانیِ مراقبت را از زبان خودم یاد بگیرم؟

بله. Viglot آلمانی را از بیش از ۴۰ زبان درس می‌دهد، از جمله اوکراینی، فارسی، عربی، ترکی، آلبانیایی، فرانسوی، روسی و اسپانیایی. توضیح‌ها و شرح تکلیف‌ها به زبان خودت است و صحنه‌ی مراقبتی را می‌توانی به زبان خودت یا به آلمانی بنویسی.

Viglot می‌تواند به من جای آموزشی، ویزا یا شناسایی مدرک بدهد؟

نه. Viglot اپ زبان‌آموزی است و از هر مدرسه، مؤسسه‌ی آزمون یا اداره‌ای مستقل است. پذیرش، ویزا و شناسایی مدرک را مدرسه‌ها، کارفرماها و ادارات تصمیم می‌گیرند.

گفت‌وگوهای شیفت خودت را تمرین کن.

صحنه‌ای از کار مراقبتت را به آلمانی یا به زبان خودت تایپ کن تا Viglot درس را دور آن بسازد: عبارت‌ها، تمرین‌ها و یک هم‌صحبت که با او حرف بزنی. تمرین‌های اصلی رایگان‌اند.

Viglot را دانلود کنید